国産のもち米を使用し、自社で製造した水飴です。
砂糖を使用していないので、お米の優しい甘さが楽しめます。
料理の砂糖代わりとして、甘露煮など煮込み料理に使用して頂きますと、照りがよく出ます。
※ご注文を受けてからの製造となるため、数日お時間をいただく場合がございます。
あめの硬さ（裸のいも飴を５として）
★～★★ ねり飴タイプ
水飴状になっている飴。
硬さとしては、蜂蜜よりも硬め。
気温が低い場合は、スプーンが沈まない硬さになります。
原材料名
もち米、さつま芋澱粉、麦芽
栄養成分表示(100ｇあたり)
エネルギー 328kcal
たんぱく質 0.0ｇ
脂質 0.0ｇ
炭水化物 81.7ｇ
食塩相当量 0.13ｇ
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