フレンチトースト

　
　《材料》
　　＜フレンチトースト＞
　　　食パン１枚
　　　卵２個
　　　牛乳１５０ｍｌ
　　　ねり飴（米）大４
　　
　　＜アイスクリーム＞
　　　前回の記事をご覧ください。
　　　ミントの葉　飾り用

　　＜キャラメルソース＞
　　　ねり飴（芋）６０グラム
　　　水５グラム　
　　　牛乳１０グラム

　《作り方》
　　＜フレンチトースト＞
　　　1.ボウルに卵2個を割り、ねり飴（米　大4）を入れてよく混ぜます。
　　　2.1.のボウルに牛乳（150ｍｌ）を入れて混ぜます。
　　　3.パンを食べやすい大きさに切ります。
　　　4.タッパーなど深めの容器にパンを敷き、2.の卵液流し込んで、一晩おきます★。
　　　5.弱火で片面６分ずつ焼き、完成です。

　　★時短バージョン
　　　レンジを使うと、卵液を素早く吸い込むので時短になります。
　　　一.深めの耐熱容器にパンを敷き、卵液を半分ほど流し込みます。
　　　二.そのままレンジで30秒～１分チン。
　　　三.パンをひっくり返して残った卵液を流し込み、もう一度レンジでチン。
　　　手順５.に戻って、フライパンで焼けば完成！

　　＜キャラメルソース＞
　　　小鍋にねり飴（芋60ｇ）と水（5ｇ）を入れて煮詰め、牛乳（10ｇ）を入れます。
　
　写真の盛り合わせ
　　　お皿にフレンチトーストを乗せ、その上にアイスとキャラメルソースをかけ、ミントの葉っぱを飾れば完成です。

　********************　　レシピ考案　atelier A　里之園亜希　様
　　キャラメルソースは、パンにつけるのもおススメとのこと！　　
　　
　　他にもフルーツを盛ったり、食パンの代わりにバケットを使うなど、
　　手軽にできていろんなアレンジが楽しめる一品となっております。