冨士屋製菓（有）です。

　11月も半ばを迎えました。
　最近、イベントごとが多く、弊社も色々な場所であめの販売を行う機会が多くなってきました。
　一番の目玉は「あめの量り売り」や「掴み取り」「詰め放題」などですが、
　既発売商品・新商品のお目見えも重要なポイントです。
　弊社の商品を手に取っていただき、見て、食べていただくことが大切だと思っております。
　
　そんな中、麦芽糖の使い方について、よく聞かれることが多くなってきました。
　弊社ホームページでは使い方のレシピページが、販売会ではレシピの配布なども行っておりますが、
　今回は、「レシピに載せるほどでもない食べ方」をいくつかご紹介させて頂きます。

　お餅＋麦芽糖（+醤油）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　お正月になるにつれ、食べる機会が多くなるお餅。
　　きな粉をまぶしたり、砂糖醤油を掛けたり、様々な食べ方があるかと思いますが、
　　麦芽糖に少し醤油を垂らし、つけて食べるとみたらし団子風のタレが簡単にできます。
　　ヨモギ餅に芋ねり飴を掛けるという地方も多いそうですが、麦芽糖ならよりお手軽に使えて便利です。

　あくまき＋麦芽糖＋きな粉　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　鹿児島では、あくまきに芋ねり飴を掛けて食べる習慣があります。
　　あく巻単体では食べにくいという方にもおすすめです。
　　麦芽糖が黒蜜のような味わいになり、きな粉の香ばしさも合わせて美味しくいただけます。
　　気持ちたっぷり目に掛けて食べるとGOOD！

　パン＋チーズ＋麦芽糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　意外な組み合わせですが、チーズの塩気と麦芽糖の甘さがマッチします。
　　パンにチーズをのせて焼き、その上から麦芽糖を掛けるだけです。
　　しかし、垂れやすいので、食べる際にはご注意ください。

　　塩気のあるものとの相性が意外とある麦芽糖。
　　ぜひぜひいろんな食べ方を試してみてください。
　


　



















 

2016-11-16 09:02:09

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