冨士屋製菓（有）です。
　
　9月～10月といえば、運動会シーズンですね。
 
　
　運動会と言えば、それぞれの学校ごとに特色あるイベントがあるかと思います。
　そんな中、昨今減少しつつある「あめ食い競争」
　
　ちなみに、あめ食い競争とは、
　「粉の中から、口だけで隠れたあめを探し出す競争」です。
　
　鹿児島では中に隠す飴に「からいも飴」を使う場所も多いそうで、
　粉は小麦粉や片栗粉、はったい粉など地域によってさまざまです。

　小麦粉や片栗粉には馴染みがありますが、
　「はったい粉」というと、今いちピンとこないという方も多いのではないでしょうか。
　
　このはったい粉というものは、茶灰っぽい色の粉で、弊社のからいも飴にまぶしてあるものでもあります。
　別名「麦炒粉」・「麦焦がし」などとも呼ばれ、香ばしい香りが特徴です。
　
　「あめ食い競争の粉が、小麦粉でも片栗粉でもない、茶色っぽい粉だった」という方は、
　このはったい粉だったのかもしれません。

 残念ながら弊社では販売しておりませんが、お店やホームページで販売されていることがあります。

　　
　　↑の商品には、比較的多めにはったい粉（麦炒粉）が含まれています。
　　　　鹿児島県外での販売はめったにありませんが、県内ではスーパーなどで販売されていることがあります。
　　　　お見かけの際はどうぞよろしくお願い致します。

．。o○
　あめ食い競争が減った理由。
　　昨今小麦アレルギーの子が多くなってきたことや、飴をのどに詰まらせる危険性、
　　粉で汚れた顔を洗うのに手間取る、といった理由があるそうです。
　　
　　粉が口に入って苦しい、というのもあります。
　
　しかし、たまにお客様から、からいも飴をお召し上がりいただいて
　「あめ食い競争で食べた飴だ！」と言っていただけることもあり、
　思い出のあめになっていることもあるようでした。　













　



 

2016-09-27 14:55:57

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