種子島の紫芋を直火釜でじっくり炊き上げた紫芋飴です。
一つ一つオブラートに包んだ、個包装の飴になっております。
あめの硬さ （裸のいも飴を５として）
★★～★★★ 半生タイプ
オブラートに包まれた個包装。
基本的にはキャラメル位の硬さですが、噛むと歯に付きやすいのでご注意ください。
口に入れて舐め始めると、裸の飴に比べ、早い段階で柔らかくなります。
原材料名
水飴、砂糖、紫いも粉末、紫いもペースト、麦芽(裸麦・大麦)、
オブラート／乳化剤(一部に大豆を含む)
栄養成分表示(100ｇあたり)
エネルギー 362kcal
たんぱく質 0.5ｇ
脂質 0.4ｇ
炭水化物 88.9ｇ
食塩相当量 0.07ｇ
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