国産しょうが使用。
直火釜で炊き上げ、千回練り上げました。
芋の素朴な甘さと、しょうがのピリッとした辛さが特徴です。
あめの硬さ (裸のいも飴を5として)
★★~★★★ 半生タイプ
オブラートに包まれた個包装。
基本的にはキャラメル位の硬さですが、噛むと歯に付きやすいのでご注意ください。
口に入れて舐め始めると、裸の飴に比べ、早い段階で柔らかくなります。
原材料名
さつま芋、さつま芋澱粉、砂糖、しょうが(粉末・生)、オブラート、
麦芽、裸麦粉/乳化剤(一部に大豆を含む)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 361kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.1g
炭水化物 89.2g
食塩相当量 0.07g