国産しょうが使用。
直火釜で炊き上げ、千回練り上げました。
芋の素朴な甘さと、しょうがのピリッとした辛さが特徴です。
あめの硬さ （裸のいも飴を５として）
★★～★★★ 半生タイプ
オブラートに包まれた個包装。
基本的にはキャラメル位の硬さですが、噛むと歯に付きやすいのでご注意ください。
口に入れて舐め始めると、裸の飴に比べ、早い段階で柔らかくなります。
原材料名
さつま芋、さつま芋澱粉、砂糖、しょうが(粉末・生)、オブラート、
麦芽、裸麦粉／乳化剤(一部に大豆を含む)
栄養成分表示(100ｇあたり)
エネルギー 361kcal
たんぱく質 0.7ｇ
脂質 0.1ｇ
炭水化物 89.2ｇ
食塩相当量 0.07ｇ
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明治19年創業“いも飴一筋”100余年の変わらない製法から生み出される無添加でおいしいからいも飴をお届けいたします｜冨士屋製菓 有限会社 |
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